3 receitas com Jiló, este alimento é antioxidante e traz diversos benefícios ao organismo, Quem gosta?

Ingredientes para preparar o fígado:

• 200 gramas de queijo canastra
• 750 gramas de Bacon
• 1 Kg de fígado cortado em cubo
• Alho a gosto
• Sal e pimenta calabresa seca
• Caldo de laranja (uma)
• Folhas de louro

Modo de preparar o Jiló:

1. Corte o jiló em cubo. Deixar por meia hora, o jiló na água com sal.
2. Escorra o jiló e reserve.
3. Misture os temperos, o vinagre e o azeite e jogue por cima do jiló.
4. Leve ao forno por mais ou menos meia hora, mexa de vez em quando.
5. Quando ele estiver quase seco, retire do forno e coloque a cebolinha e a salsa picadinhas.

Modo de preparo do Fígado:

1. Corte o fígado em cubos.
2. Tempere o fígado com alho, sal, pimenta e o suco de laranja.
3. Deixe marinar por meia hora.
4. Pegue um cubo de fígado, passe no queijo ralado e enrole no bacon.
5. Quando for colocar no espetinho, coloque um cubo de fígado e uma folha de louro, até completar o espeto.