Anúncios
Fazer uma panqueca parece um trabalho difícil que muitos filmes ilustram como sendo algo que apenas um mestre cuca pode realizar, mas, a vida não é um filme e qualquer pessoa pode fazer uma bela panqueca sem precisar ser um mestre de cozinha internacional. Panqueca é boa e saborosa, mas, hoje será dada uma receita de panqueca simples que não leva farinha e, também, qualquer pessoa pode fazer essa receita sem problemas. É rápida e é possível fazer quantas panquecas a pessoa desejar. Somos brasileiros e todos nós merecemos uma boa panqueca.
A imagem do café da manhã perfeito sempre vem acompanhado com ovos, bacon, café, torrada e panquecas, nem todo mundo tem tempo para fazer um café da manhã de categoria, mas, não quer dizer que a pessoa não possa experimentar um desses pratos no dia a dia. Hoje, será dada uma receita para fazer uma panqueca sem farinha que dará água na boca de qualquer um. É uma receita fácil de seguir e não demora muito para ficar pronta, então, a partir de agora, qualquer um pode fazer uma panqueca sem farinha e aproveitar a qualquer momento do dia ou da noite.
Anúncios
Antes de botar a mão na massa, o cozinheiro precisa ter as mãos limpas, por isso, caso as mãos estejam sujas, o cozinheiro precisa lavá-las imediatamente. Há um lema que pode ajudar cozinheiros novatos e veteranos, uma comida bem feita vem de uma cozinha bem limpa. Agora, está na hora de cozinhar.
O que iremos precisar:
· 2 xícaras de leite
Anúncios
· 2 xícaras de amido de milho
· 2 ovos
· 60g de queijo parmesão ralado
· Sal a gosto (se tiver problemas de pressão alta é recomendado usar bem pouco)
· Pimenta-do-reino a gosto
É bom mencionar que todos os ingredientes citados acima podem ser encontrados com facilidade em qualquer mercado ou supermercados locais o que torna essa receita ainda mais prática de se fazer seja um cozinheiro novato ou experiente.
E caso a pessoa esteja pensando em se aventurar no mundo das comidas e afiliados, vai à dica, uma boa panqueca pode ser o diferencial no café da manhã para qualquer cliente e uma panqueca bem feita pode garantir que o estabelecimento fique bem conhecido.
O que iremos fazer:
Passo a Passo:
1) Primeiramente, pegue todos os ingredientes e coloque num liquidificador para bater, é recomendável usar o liquidificador do que a batedeira. Deixe bater até que tudo seja uma massa uniforme.
2) Em seguida, pegue uma frigideira e acrescente manteiga e ligue o fogo. No momento em que a frigideira estiver bem quente coloque a massa com cuidado na frigideira e deixe que a massa se espalhe no local.
3) Agora, comece a cozinhar em fogo baixo até que a massa esteja borbulhando e comece a secar. Em seguida, faça o mesmo processo para o outro lado da massa. Continue fazendo isso até que a massa do liquidificador esteja terminada.
4) Em seguida, para rechear a panqueca pode usar o que for mais conveniente, frango, queijo, presunto, o que a pessoa preferir.
E por último, coloque molho branco por cima das panquecas, salpique bastante queijo ralado e deixe no forno preaquecido em 180 graus por 15 minutos. E pronto, panquecas na mesa.
