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Degustar de um cafezinho quentinho, acompanhado de um bolo de milho super cremoso, é umas das combinações mais perfeitas. A manteiga derretendo por cima, uma verdadeira delícia, não precisa de mais nada para ter o mais perfeito lanche da tarde. Hoje vamos aprender a fazer uma receitinha super rápida, econômica e que leva muito pouco ingrediente. Sua preparação é muito simples e só iremos precisar de um liquidificador. Você irá ficar surpreendente com sua maciez, o bolo fica super cremoso.
Aprenda a fazer o Bolo de Milho de Latinha mais cremoso do mundo, fácil e rápido que você vai amar!
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Marque os ingredientes
Você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde
- 1 medida (da lata de milho) de fubá
- 1 medida ( da lata de milho) de açúcar
- 1 medida (da lata de milho) de óleo
- 1/2 medida (da lata de milho) de leite
- 2 colheres de chá de fermento químico
Vamos para o modo de preparo
Pegue o liquidificador deposite os ovos e bata juntamente com o milho, o açúcar, o fubá, o leite e o óleo. Em seguida acrescente o fermento e bata rapidamente. Com a ajuda de uma colher, auxilie a retirada do restante da massa das laterais do copo do liquidificador. Derrame a mistura em uma forma levemente untada com óleo e farinha de trigo, ou fubá, e seguidamente leve para assar em forno pré aquecido de 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos.
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Veja o vídeo com o passo a passo completo da receita:
Veja logo abaixo mais duas receitas: bolo de milho de latinha com coco e curau de milho de lata
1. Bolo de Milho de Latinha com Coco
- 1 lata de milho verde
- 1 medida (a mesma da lata) de fubá
- 1 medida de açúcar
- 1 medida de leite de coco ou de gado
- 2 colheres de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Vamos para o preparo
Leve ao liquidificador o milho verde juntamente com leite e bata ligeiramente. Em seguida, peneira o líquido para que saia todo o bagaço. Após coar, despeje o líquido novamente no liquidificador e acrescentando os demais ingredientes. Por último adicione o fermento, no entanto, não liquidifica, somente mexe com ajuda de uma colher.
Deposite a massa em uma forma levemente untada e leve ao forno para assar até que a massa fique bem dourada.
2. Curau de milho de lata
- 2 latas de milho verde
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- Canela em pó para decorar
Modo de preparo
No liquidificador bata o milho com 1/2 de leite.
Em seguida coe a mistura, e coloque outra vez no liquidificador e adicionando os demais ingredientes, o sal, o açúcar e o amido de milho.
