Anúncios
Sabe aquele momento que você chega em casa, com fome, e não tem nem ideia do que comer, eis essa dica maravilhosa, você vai amar. Essa receita além de super deliciosa, é rápida de fazer, e bem econômica.
Sobremesa de Preguiçoso
Anúncios
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 ovos separados
- 2 caixas de chocolate Bis picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparar
1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar, reserve;
2. Forre o fundo de uma fôrma refratária grande com metade do creme;
3. Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme;
Anúncios
4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme;
5. Junte o creme de leite e mexa bem;
6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
Dica:
Apesar de ser uma receita bem simples devo confessar que a fiz algumas outras vezes para testar outros ingredientes a mais e a menos até acertar uma receita que fosse ao meu agrado.
Por exemplo, acho o creme que parece um suspiro e que vai no topo do pavê muito adocicado, então eu preferi diminuir a quantidade de açúcar e não ficar tão enjoativo. Esse creme, por mais que precise chegar ao ponto de suspiro, não fica firme, mas ao contrário, mole por causa do creme de leite. E qualquer modo que faça, fica delicioso!
Gelatina Cremosa
Ingredientes
- 1 Lata de Leite Condensado (395 ml)
- 2 Gelatinas de sua preferência (sabores aprovados pela maioria são Cereja, Limão e Maracujá)
- 1/2 Litro de Água Gelada
- 1/2 Litro de Água Quente
Modo de Preparo
Coloque 1/2 litro de água para ferver, após ferver a água coloque-a dentro do liquidificador junto com a 1/2 litro de água gelada, 2 pacotes de gelatina de sua preferência, mais toda a caixa de leite condensando e bata no liquidificador durante 2 a 3 minutos, após bater coloque em recipientes de tua preferência, aguardar umas 4 horas na geladeira, sirva-se e bom apetite.
Observação:
Algumas pessoas quando esquentam a água colocam a gelatina junto, eu não faço primeiro porque é menos uma coisa a lavar, já que só tem água dentro da panela e segundo porque já testei e não vi nenhuma diferença.