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Modo de Preparar a Massa
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento, farinha e a biscoito triturado).
- Acrescente, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos) e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Modo de Preparar o Recheio
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio (não pode ser alto), mexendo sempre até engrossar.
- Despeje o recheio no buraco do bolo e espere esfriar.
Modo de Preparar a Cobertura
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo por cerca de 17 minutos, mexendo sem parar.
- Espere esfriar e cubra o bolo.