Fricassé de Carne Moída com Requeijão

Anote os ingredientes:

• 400g de carne moída
• 100g de azeitonas em conserva sem caroço
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1/2 cebola picada
• 1 pacote de de batata palha
• 200g de mussarela fatiada
• temperos a gosto

Modo de Fazer:

1. Tempere a gosto e cozinhe a carne moída.
2. Após cozinhar, separe a carne moída do caldo (é necessário que a carne fique bem seca) e deixe esfriar.
3. No liquidificador, bata o caldo da carne, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona.
4. Em uma travessa, misture a carne com a batata palha, cubra com o creme e finalize com a mussarela.
5. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos.
6. Retire do forno e, se desejar, decore com um pouco de batata palha.
7. Sirva em seguida, com arroz branco.

Estas receitas são excelentes dicas como prato principal, para depois do almoço planeje uma sobremesa leve e bem docinha para fechar com chave de ouro o almoço em comemoração ao dia das Mães em sua casa.