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Descubre los diferentes tipos de relleno para tu huevo de Pascua, cada uno más irresistible que el anterior.

Elige tu relleno favorito y complace a todos al rellenar tus huevos de chocolate.

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Varía el relleno de tus huevos de Pascua y será un gran éxito.

Cada relleno es más sabroso que el anterior, aquí hay para todos los gustos, elige tus sabores, regálalos o causa sensación en tus rebajas.

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Cómo hacer el huevo, paso a paso:

  • Derretir el chocolate con leche según las instrucciones del paquete.
  • Extiende una capa en la sartén, usando una cuchara.
  • Refrigerar para secar durante unos dos minutos.
  • Repita el procedimiento para la segunda capa.
  • Rellena con tu relleno preferido.

Ingredientes para el relleno napolitano:

500g de chocolate con leche.

PARA LA MOUSSE DE FRESA:

1 lata de crema;

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150 g de chocolate blanco picado;

1 cucharada de postre de glucosa;

12 g de gelatina en polvo sabor fresa;

45 ml de agua hirviendo.

PARA LA MOUSSE BLANCA:

1/2 lata de crema;

300 g de chocolate blanco picado;

1 cucharada de postre de glucosa.

*300g de chocolate semidulce.

CÓMO PREPARAR EL RELLENO NAPOLITANO

CÓMO HACER MOUSSE DE FRESA:

  1. En una cacerola, poner la crema a hervir.
  2. Apaga el fuego, añade el chocolate blanco y remueve bien hasta que se derrita.
  3. Añade la glucosa y la gelatina disueltas en agua y remueve hasta mezclar los ingredientes.
  4. Dejar enfriar y refrigerar.

CÓMO PREPARAR MOUSSE BLANCA:

  1. En una cacerola, poner la crema a hervir.
  2. Apaga el fuego, añade el chocolate blanco y la glucosa y remueve hasta que los ingredientes estén bien combinados.
  3. Dejar enfriar y refrigerar.

CÓMO MONTAR EL HUEVO:

  1. Extiende el relleno de Mousse de Fresa y agrega una capa de chocolate semidulce.
  2. Refrigerar para secar durante dos minutos.
  3. Extender el relleno de Mousse Blanca encima.
  4. Cubrir con una capa de chocolate y refrigerar durante 30 minutos para completar el secado.

INGREDIENTES DEL RELLENO DE NUTELLA:

  • 200 g de Nutella
  • ½ caja de crema

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE NUTELLA:

  1. Con una cuchara, mezcle bien la Nutella y la crema.
  2. Rellena el huevo.

INGREDIENTES DEL RELLENO DE MARACUYÁ:

  • ¼ taza de jugo concentrado de maracuyá
  • 170 g de chocolate blanco

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE MARACUYÁ

  1. Corta el chocolate blanco en trozos muy pequeños.
  2. Calentar el jugo de maracuyá hasta que hierva y verter sobre el chocolate.
  3. Mezclar bien hasta que el chocolate se derrita completamente.
  4. Si es necesario, calienta la mezcla durante 15 segundos en el microondas (no más para evitar que se queme).
  5. Dejar enfriar antes de rellenar el huevo.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE TRUFA DE COCO:

  • 2 latas de leche condensada
  • 2 paquetes de coco rallado seco
  • 1 lata de crema

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE TRUFA DE COCO:

  1. Hierva la leche condensada y el coco, revolviendo constantemente, hasta que espese y empiece a despegarse de la olla. Deje enfriar.
  2. Una vez frío, añadir la nata y mezclar bien.
  3. Rellena el huevo.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE TRUFA DE MENTA:

  • 400 g de chocolate blanco picado
  • 200 ml de nata fresca
  • 5 cucharadas de licor de menta
  • 1 cucharadita de esencia de menta

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE TRUFA DE MENTA:

  1. Derretir el chocolate y cuando esté tibio añadir el resto de los ingredientes.
  2. Mezclar bien y refrigerar por 30 minutos.
  3. Rellena el huevo.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE TRUFA DE MARACUYÁ:

  • 1 lata de crema sin suero
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 500 g de chocolate blanco
  • ½ taza de jugo concentrado de maracuyá

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE TRUFA DE MARACUYÁ:

  1. Hierva la nata, la mantequilla y la miel a fuego lento, removiendo constantemente. No deje que hierva.
  2. Retirar del fuego y añadir el chocolate removiendo hasta que se derrita por completo.
  3. Añade el jugo de maracuyá y mezcla bien hasta que quede suave.
  4. Dejar enfriar y refrigerar por media hora.
  5. Rellena el huevo.

INGREDIENTES DEL RELLENO DE TRUFA OVOMALTINE:

  • 250 g de chocolate negro
  • 80 g de nata fresca
  • 30 g de Ovomaltine (copos crujientes)

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE TRUFA OVOMALTINE:

  1. Después de derretir el chocolate a baño maría, verter la nata y la Ovomaltina y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. Conservar en lugar fresco, sin refrigerar.
  3. Una vez frío, rellena el huevo.

INGREDIENTES PARA LA TRUFA DE LIMÓN:

  • ½ taza de crema fresca
  • 300 g de chocolate blanco para recubrir
  • ¼ taza de jugo de limón
  • Ralladura de 1 limón

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE TRUFA DE LIMÓN:

  1. Calentar la nata hasta que hierva.
  2. Apaga el fuego y añade el chocolate blanco picado, mezcla bien hasta formar una crema suave y uniforme.
  3. Añade el jugo y la ralladura de limón, mezcla bien y deja enfriar.
  4. Rellena el huevo.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE SENSACIÓN BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharadas de leche con chocolate y fresa
  • 1 cucharada de postre de margarina sin sal
  • 5 gotas de esencia de fresa
  • 2 cucharadas de crema sin suero

CÓMO PREPARAR EL RELLENO SENSACIÓN BRIGADEIRO:

  1. En una cacerola, combine la leche condensada, el chocolate en polvo con fresa, la margarina y la esencia. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue de la cacerola.
  2. Por último, con el fuego apagado, incorpora la nata y deja enfriar.
  3. Rellena el huevo.

MONTAJE DEL HUEVO:

  1. Coloque la mitad del relleno en cada parte de la concha.
  2. Cubre el relleno con más chocolate derretido y coloca en el congelador durante 2 minutos para que endurezca.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE TRUFA DE NARANJA:

  • 500 g de chocolate semidulce
  • 150 g de nata
  • 70 g de mermelada de naranja
  • 20 ml de vinagre balsámico
  • 10 g de glucosa de maíz

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE TRUFA DE NARANJA:

  1. Derretir el chocolate.
  2. Añade la nata y el resto de los ingredientes. Deja enfriar.
  3. Rellena el huevo.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE ROMEO Y JULIETA:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 caja de crema
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 50 g de chocolate blanco
  • 200g de jalea de guayaba industrial

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE ROMEO Y JULIETA:

  1. Calentar la leche condensada, el queso y el chocolate hasta que espese.
  2. Una vez frío, añadir la nata y mezclar bien.
  3. Rellena el huevo y sirve con mermelada de guayaba.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE PRESTIGIO:

  • 1 lata de leche condensada
  • 300 g de azúcar refinada
  • 1 vaso de leche de coco (200 ml)
  • 400 ml de agua
  • 300 g de coco seco rallado mediano

MÉTODO DE PREPARACIÓN DEL RELLENO DE PRESTÍGIO:

  1. Mezclar todos los ingredientes y cocinar hasta que espese.
  2. Esperar a que se enfríe y rellenar la cáscara del huevo.
  3. Decorar con coco rallado seco por encima.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE SUEÑO DE VALES:

  • 300 g de anacardos molidos
  • 200 g de chocolate blanco
  • 1/2 lata de crema

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DREAM WALTZ:

  1. Derretir el chocolate blanco y mezclar con los anacardos y la nata.
  2. Rellena el huevo.

INGREDIENTES DEL RELLENO DE CREMA ALPINA:

  • 1 lata de crema con suero
  • 1 lata de dulce de leche
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 300 g de chocolate semidulce
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

CÓMO PREPARAR EL RELLENO ALPINO:

  1. Derretir el chocolate negro en el microondas o al baño maría.
  2. Batir en batidora el dulce de leche junto con la crema de leche, el cacao en polvo y la esencia de vainilla.
  3. Con la batidora aún en marcha, añade el chocolate derretido.
  4. Rellena el huevo.

INGREDIENTES DEL RELLENO DE DIAMANTE NEGRO:

  • 250 g de chocolate semidulce
  • 250 g de chocolate con leche
  • 200 g de nata
  • 1 cucharada de jarabe de glucosa
  • 2 cucharaditas de esencia de caramelo
  • 4 cucharadas de anacardo o crujiente de cacahuete

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE DIAMANTE NEGRO:

  1. Derretir los chocolates y añadir la nata hasta conseguir una crema suave y homogénea.
  2. Añade el jarabe de glucosa, la esencia y los ingredientes crujientes. Mezcla bien y refrigera.
  3. Rellena el huevo.

INGREDIENTES DEL RELLENO DE NUEZ:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema sin suero
  • 1/2 lata de leche (use la lata de leche condensada como medida)
  • 400 g de nueces picadas
  • 1 cucharada de margarina sin sal
  • 3 huevos

CÓMO PREPARAR EL RELLENO DE NUEZ:

  1. En una cacerola, combine 3 yemas de huevo, previamente coladas para retirar la piel, la margarina, la leche condensada y la leche de vaca. Cocine hasta obtener la consistencia de un brigadeiro suave.
  2. Déjalo enfriar.
  3. Añade la nata y las nueces.
  4. Batir las claras de huevo a punto de nieve y mezclarlas con la crema.
  5. Refrigerar hasta que esté listo para ensamblar.
  6. Rellena el huevo.

Acerca del autor

perfil del autor

Camila Fernández

Licenciada en Periodismo, escribo sobre moda, entretenimiento, tecnología y estilo de vida. Con un ojo atento a las tendencias, cautivo a los lectores con análisis perspicaces y consejos prácticos.