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Con el fin de semana acercándose, es hora de empezar a pensar en delicias para la familia. Incluso cuando no hace tanto calor, el helado siempre gusta a todos. Por eso, hemos preparado una receta irresistible para ti.
Además de deliciosa, esta receta es muy sencilla y rápida de preparar, y solo necesitas unos pocos ingredientes. Si se te hace agua la boca, no pierdas más tiempo y saca papel y bolígrafo para anotar todo lo que necesitas para preparar este irresistible postre helado para tus amigos y familiares. ¡Seguro que les encantará!
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Anota los ingredientes del helado Ninho:
- 1 y 1/2 latas de leche condensada;
- 2 cajas de crema;
- 1 taza de leche en polvo Ninho;
- 250 ml de leche entera en cartón;
Anota los ingredientes para la cobertura de ganache de chocolate con leche:
- 200 gramos de chocolate con leche o semidulce, si lo prefieres;
- 1 caja de crema
Cómo preparar helado de Ninho:
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle bien hasta que quede suave y reserve.
Cómo preparar la cobertura de ganache de chocolate con leche:
Pica todo el chocolate y colócalo en un bol. Luego, calienta la nata en el microondas o en la estufa, pero no dejes que hierva. Cuando la nata esté tibia o caliente, viértela sobre el chocolate picado y remueve hasta que esté suave. La mezcla tendrá una textura suave y brillante.
Una vez listo, toma un molde redondo y vierte la cobertura de ganache por los lados y el fondo. Luego, añade con cuidado el helado. Refrigera durante dos horas o hasta que cuaje. Para desmoldar, saca el molde del refrigerador, vierte un poco de agua en el fondo o deja que se caliente en la estufa unos segundos, pasa un cuchillo por los bordes y voltea sobre un plato.
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Consejo:puedes desmoldarlo cuando estés listo para servirlo, o si prefieres hacerlo con anticipación, volver a guardarlo en el congelador después de desmoldarlo.
