¿Sabes ese momento en el que llegas a casa con hambre y no sabes qué comer? Aquí tienes un consejo genial; te encantará. Esta receta no solo es deliciosa, sino también rápida y económica.

Postre perezoso

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 litro de leche
• 4 cucharadas de maicena
• 2 huevos separados
• 2 cajas de chocolate Bis picado
• 1 taza de azúcar
• 1 lata de crema

Cómo prepararse

1. Mezclar la leche condensada, la leche, la maicena, las yemas de huevo y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese, reservar;

2. Cubra el fondo de una fuente grande apta para horno con la mitad de la crema;

3. Hacer una capa con el chocolate picado y cubrir con la crema restante;

4. Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar, poco a poco, sin dejar de batir, hasta obtener un merengue firme;

5. Añade la nata y remueve bien;

6. Vierta esta mezcla sobre la crema y refrigere hasta que esté listo para servir.

Consejo:

Aunque es una receta muy sencilla, debo confesar que la hice unas cuantas veces más para probar más o menos otros ingredientes hasta encontrar una receta que me gustara.

Por ejemplo, la crema tipo merengue que se usa encima del trifle me parece demasiado dulce, así que preferí reducir la cantidad de azúcar para evitar que quedara tan empalagosa. Esta crema, aunque necesita alcanzar la consistencia del merengue, no queda firme, sino más bien blanda debido a la crema espesa. ¡Y de cualquier manera que la prepares, está deliciosa!

Gelatina cremosa

Ingredientes 

• 1 lata de leche condensada (395 ml)
• 2 Gelatinas de tu elección (los sabores aprobados por la mayoría son Cereza, Limón y Maracuyá)
• 1/2 Litro de Agua Fría
• 1/2 Litro de Agua Caliente

Método de preparación

Pon a hervir 1/2 litro de agua, después de que hierva el agua ponla en la licuadora junto con 1/2 litro de agua helada, 2 sobres de grenetina de tu preferencia, más toda la caja de leche condensada y licúa en la licuadora por 2 a 3 minutos, después de licuar pon en recipientes de tu preferencia, espera aproximadamente 4 horas en el refrigerador, sirve y disfruta tu comida.

Observación:

Algunas personas añaden gelatina cuando calientan el agua, yo no lo hago primero porque es una cosa menos que lavar, ya que solo hay agua dentro de la olla y segundo porque ya lo he probado y no vi ninguna diferencia.