Hay muchos dibujos animados japoneses que muestran la cocina tradicional del pa\u00eds con im\u00e1genes deliciosas que animan a cualquiera a probar la comida tradicional japonesa. Sin embargo, no todos tienen la oportunidad de visitar Jap\u00f3n o ir a un restaurante japon\u00e9s. En estos casos, la \u00fanica soluci\u00f3n es preparar la comida con tus propias manos.<\/p>\n
Algunas personas creen que preparar comida internacional requiere a\u00f1os de experiencia en la cocina. Sin embargo, esto es un error. Cualquiera puede crear su propio yakisoba, sin necesidad de ser un gran cocinero.<\/p>\n
Al imaginar Jap\u00f3n, nos viene a la mente toda la tradici\u00f3n que ofrece, as\u00ed como las peculiares im\u00e1genes que exhibe con orgullo. Sin embargo, la comida japonesa siempre recibe atenci\u00f3n medi\u00e1tica por su deliciosa presentaci\u00f3n y su opulencia. Un buen ejemplo de ello es la comida que Studio Ghibli siempre muestra, que despierta el apetito de cualquiera que la vea. Sin embargo, muchos creen que para preparar un plato t\u00edpico japon\u00e9s hay que ser un excelente chef. Por suerte, se equivocan, y hoy les presentamos una sencilla receta de yakisoba que encantar\u00e1 a todos.<\/p>\n
Antes de empezar, es importante que el cocinero tenga las manos completamente limpias. Si las tiene sucias, se recomienda lavarlas. Un buen lema para todo cocinero es este: la buena comida nace de una cocina limpia. A continuaci\u00f3n, se presentar\u00e1 la receta.<\/p>\n
Lo que necesitaremos:<\/p>\n
\u2022 \u00bd taza de salsa de soja y cerveza<\/p>\n
\u2022 \u00bc de vaso de pinta de ketchup<\/p>\n
\u2022 \u00bd vaso de pinta de salsa Worcestershire<\/p>\n
\u2022 2 rodajas grandes de jengibre<\/p>\n
\u2022 2 dientes de ajo<\/p>\n
\u2022 \u00bc taza de az\u00facar<\/p>\n
\u2022 \u00bc de taza de sake<\/p>\n
\u2022 1 vaso de agua \u2022 1 pizca de pimienta negra<\/p>\n
\u2022 Maicena para espesar<\/p>\n
\u2022 1 zanahoria<\/p>\n
\u2022 1 br\u00f3coli japon\u00e9s entero<\/p>\n
\u2022 1 coliflor peque\u00f1a<\/p>\n
\u2022 200 g de col lombarda<\/p>\n
\u2022 \u00bd paquete de fideos Yakisoba<\/p>\n
\u2022 100 g de pechuga de pollo o filete de cerdo<\/p>\n
\u2022 150 g de carne roja cortada en filetes peque\u00f1os<\/p>\n
\u2022 Sal y pimienta<\/p>\n
\u2022 50 ml de aceite<\/p>\n
\u2022 2 cucharadas de sake mirim<\/p>\n
\u2022 1 cucharada de salsa de soja premium<\/p>\n
\u2022 1 cucharada de maicena<\/p>\n
\u2022 Sal al gusto<\/p>\n
\u2022 1 cucharada de semillas de s\u00e9samo negro<\/p>\n
Vale la pena recordar para los principiantes que los ingredientes enumerados anteriormente se pueden encontrar f\u00e1cilmente en los mercados locales o supermercados, lo que hace que esta receta sea a\u00fan m\u00e1s pr\u00e1ctica y agradable de hacer.<\/p>\n
Qu\u00e9 hacer:<\/p>\n
Paso a paso:<\/p>\n
1) Empezaremos con la salsa. Corta el ajo y el jengibre en rodajas muy finas, luego a\u00f1ade el aceite a la sart\u00e9n y a\u00f1ade con cuidado el ajo y el jengibre. Agrega el resto de los ingredientes de la salsa y revuelve hasta que todo est\u00e9 bien integrado.<\/p>\n
2) Ahora seguimos removiendo a fuego lento y cuando ya est\u00e9 espeso apagamos el horno y esperamos al siguiente paso.<\/p>\n
3) A continuaci\u00f3n, viene la parte de las verduras. Lava bien las verduras y c\u00f3rtalas en tiras finas, como fideos. Pon a hervir agua en una olla.<\/p>\n
4) Luego, vierte agua fr\u00eda en otra olla y a\u00f1ade cubitos de hielo. Cuando el agua est\u00e9 hirviendo, a\u00f1ade las verduras y deja cocer durante un m\u00e1ximo de 3 minutos.<\/p>\n
5) Luego escurre las verduras del agua caliente y col\u00f3calas en el recipiente con agua helada, agregando m\u00e1s hielo si es necesario.<\/p>\n
6) Ahora es el momento de cocinar y fre\u00edr los fideos. Vierta abundante agua en una olla y a\u00f1ada sal y aceite. Una vez que el agua hierva, agregue los fideos. Deje que se cocinen durante 4 minutos. Despu\u00e9s, enju\u00e1guelos para detener la cocci\u00f3n y eliminar el exceso de almid\u00f3n.<\/p>\n
7) Ahora, a\u00f1ade 3 cucharadas de aceite a una sart\u00e9n y a\u00f1ade la pasta, removiendo constantemente. Consejo: Usa una cuchara de madera para remover la pasta.<\/p>\n
8) D\u00e9jalo fre\u00edr hasta que quede crujiente.<\/p>\n
9) Ahora es momento de preparar la carne. Echa aceite a la sart\u00e9n y empieza a fre\u00edr la carne y el pollo. Una vez listos, a\u00f1ade los fideos y las verduras a la carne y el pollo y cocina durante 3 minutos.<\/p>\n
10) Por \u00faltimo a\u00f1adimos la salsa y listo, el Yakisoba est\u00e1 en la mesa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Este yakisoba es delicioso porque est\u00e1 hecho de una manera especial y con ingredientes seleccionados.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":7651,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-7650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"yoast_head":"\n