Receita de Creme de Abacate

Ingredientes

• 1 abacate médio e bem maduro
• 1/2 lata de leite condensado – 200g (se quiser mais doce use a lata inteira e não coloque creme de leite)
• 1 caixinha de creme de leite – 200g
• Suco de 1/2 limão (opcional)

Modo de Preparo

1. Corte o abacate em pedaços médios e coloque no copo do liquidificador.
2. Junte o creme de leite e o leite condensado e bata na opção pulsar até que vire um creme homogêneo. Se gostar mais azedinho junte o suco de 1/2 limão.
3. Caso tenha dificuldade em bater, pare o liquidificador, ajude com uma colher e volte a bater. Fazendo isto algumas vezes até que o creme fique pronto.
4. Leve para a geladeira em um pote tampado e sirva em seguida.
5. É muito importante fazer este creme somente na hora de servir para que ele não oxide e fique escuro e amargo.