Torta de Calabresa com Catupiry

Ingredientes

• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 100 gramas de manteiga derretida
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Margarina (usaremos para untar)

Recheio

• 2 xícaras de chá de requeijão cremoso tipo catupiry
• 3 cebolas picadas em pétalas
• 5 gomos de calabresa cortada em rodelas

Modo de Preparar

Massa

Passo 1 – Todos os ingredientes da massa deverão ser batidos no liquidificador.

Recheio

Passo 1 – A calabresa deverá ser frita junto com a cebola, espere até que doure.

Passo 2 – O fogo deverá ser desligado e o requeijão adicionado.

Passo 3 – Numa forma previamente untada você deverá colocar metade da massa e adicionar o recheio.

Passo 4 – A outra metade da massa deverá ser colocada por cima como cobertura.

Passo 5 – Leve para assar por 40 minutos no forno médio que deve estar preaquecido.