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Papas fritas en un tazón de jamón y queso raclette. ¡Delicioso y perfecto!

Aprende a hacer patatas fritas en bol con jamón y queso raclette.

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Esta receta es perfecta para una tarde con amigos o familia, un domingo o cualquier día de la semana. Lo importante es disfrutar de este maravilloso plato.

Las papas fritas son un clásico; siempre son una opción popular en cualquier restaurante. Queso, papas fritas y jamón: una combinación triplemente deliciosa.

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Papas fritas en un tazón de jamón y queso raclette

Ingredientes:

  • 1 recipiente de vidrio ignífugo
  • 3 patatas
  • 5 lonchas de jamón de Parma
  • 5 lonchas de queso raclette
  • Paprika
  • Romero
  • Sal
  • Pepinillos y perejil

Cómo prepararse

  1. Coloca el recipiente de vidrio boca abajo sobre tu superficie de trabajo y envuélvelo completamente con las lonchas de jamón de Parma.
  2. Ahora, hornea el tazón de jamón durante 30 minutos a 130 °C. Déjalo enfriar y luego desmóldalo. ¡Ya tienes un delicioso tazón de jamón!
  3. Mientras se enfría el jamón, pon a hervir el aceite en una olla grande. Corta las papas por la mitad a lo largo y luego cada mitad en rodajas finas. Fríelas.
  4. Sazona las patatas al gusto con sal, pimentón y romero. Luego, viértelas en el cuenco del jamón.
  5. Hora del queso: Coloca las lonchas de raclette en una sartén profunda y deja que se derritan. Para evitar que el queso se queme y se pegue al fondo, recuerda remover constantemente.
  6. Luego, vierte el queso crema sobre las papas. Pica los pepinillos y el perejil y espolvoréalos por encima.
  7. Por último, y lo más importante: ¡disfruta! Puedes comer las papas fritas y guardar el plato para el final, o comer las dos cosas a la vez.

¡Disfrutar!

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Ingredientes:

Masa:

  • 3 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 7 plátanos

Para la cobertura:

  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua caliente

Método de preparación

  1. Batir los huevos con el azúcar y el aceite en una batidora, luego añadir la leche y batir.
  2. Añade poco a poco la harina con la batidora en marcha y por último la levadura, batiendo sólo ligeramente.
  3. Libro.
  4. Engrase un molde mediano (como una bandeja de horno, sin un agujero en el centro) con margarina y harina.
  5. Verter el caramelo y encima los plátanos (yo uso plátanos plateados) cortados a lo largo.
  6. Por último, añadir la masa del bizcocho y hornear.
  7. Hornee en un horno precalentado a temperatura media durante unos 40 minutos o hasta que esté dorado.
  8. Para la cobertura: Derretir 3/4 taza de azúcar, luego verter 1/2 taza de agua caliente, esperar a que el azúcar se disuelva, dejar espesar un poco y verter en el molde engrasado.

 

Acerca del autor

perfil del autor

Camila Fernández

Licenciada en Periodismo, escribo sobre moda, entretenimiento, tecnología y estilo de vida. Con un ojo atento a las tendencias, cautivo a los lectores con análisis perspicaces y consejos prácticos.