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Panqueque sin harina, sabor incomparable

Además de deliciosa y ligera, esta receta es práctica, fácil y rápida.

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Preparar un panqueque parece una tarea difícil, retratada en muchas películas como algo que solo un chef experto puede lograr. Pero la vida no es una película, y cualquiera puede hacer un panqueque delicioso sin necesidad de ser un chef experto. Los panqueques son deliciosos, pero hoy compartiremos una receta sencilla que no requiere harina y cualquiera puede preparar fácilmente. Es rápida y puedes hacer todos los panqueques que quieras. Somos brasileños y todos merecemos un buen panqueque.

La imagen del desayuno perfecto siempre incluye huevos, tocino, café, tostadas y panqueques. No todos tienen tiempo para preparar un desayuno exquisito, pero eso no significa que no puedas probar uno de estos platillos todos los días. Hoy compartimos una receta de panqueque sin harina que le encantará a cualquiera. Es fácil de seguir y no toma mucho tiempo prepararla, así que a partir de ahora, cualquiera puede preparar un panqueque sin harina y disfrutarlo a cualquier hora del día o de la noche.

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Antes de ensuciarse las manos, el cocinero debe tenerlas limpias. Si están sucias, lávelas inmediatamente. Hay un lema que puede ayudar tanto a cocineros principiantes como veteranos: la comida bien cocinada sale de una cocina limpia. Ahora, es hora de cocinar.

Lo que necesitaremos:

· 2 tazas de leche

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· 2 tazas de maicena

2 huevos

· 60 g de queso parmesano rallado

Sal al gusto (si tienes problemas de presión arterial alta se recomienda usar muy poca)

· Pimienta negra al gusto

Cabe mencionar que todos los ingredientes mencionados anteriormente los puedes conseguir fácilmente en cualquier mercado o supermercado local, lo que hace que esta receta sea aún más práctica de realizar, ya seas un cocinero novato o experimentado.

Y si estás pensando en incursionar en el mundo de la alimentación y los afiliados, te damos un consejo: un buen panqueque puede ser la diferencia en el desayuno de cualquier cliente, y un panqueque bien hecho puede hacer que tu establecimiento sea reconocido.

Lo que haremos:

Paso a paso:

1) Primero, toma todos los ingredientes y colócalos en una licuadora. Se recomienda usar una licuadora en lugar de una batidora. Licúa hasta que esté todo suave.

2) Luego, en una sartén, añade mantequilla y ponla a calentar. Cuando esté bien caliente, vierte con cuidado la masa y deja que se extienda.

3) Ahora, empieza a cocinar a fuego lento hasta que la masa burbujee y empiece a secarse. Luego, repite el proceso con el otro lado de la masa. Continúa así hasta terminar la mezcla de la licuadora.

4) Luego para rellenar el panque puedes usar lo que más te convenga, pollo, queso, jamón, lo que prefieras.

Finalmente, vierte la salsa blanca sobre los panqueques, espolvorea generosamente con queso rallado y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. ¡Y listo!, panqueques listos para comer.

Acerca del autor

perfil del autor

Camila Fernández

Licenciada en Periodismo, escribo sobre moda, entretenimiento, tecnología y estilo de vida. Con un ojo atento a las tendencias, cautivo a los lectores con análisis perspicaces y consejos prácticos.