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¿A quién no le apetece un delicioso café acompañado de una deliciosa dona como esta? En este artículo, aprenderás a preparar esta delicia en casa y a recibir miles de comentarios. Con solo ver la foto de las donas se te hace agua la boca; son deliciosas, suaves y combinan a la perfección con café, té o incluso leche; tú decides.
Vamos a la receta:
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Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes que necesitarás para hacer las donas, revisa todo con cuidado para que no haya errores en tu receta:
3 huevos;
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300 ml de leche tibia;
2 cucharadas colmadas de margarina;
7 cucharadas de azúcar;
1 cucharadita rasa de sal;
20 g de levadura seca o 80 a 100 g de levadura fresca;
800g de harina de trigo (aproximadamente);
Yemas de huevo y leche (para pincelar).
Método de preparación
En un bol, combine la levadura, la leche y el azúcar. Añada los huevos, la sal y la margarina y vuelva a mezclar.
Añade la harina de trigo poco a poco, hasta que la masa ya no se pegue a las manos.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amásela hasta que quede suave (entre 10 y 15 minutos).
Forma una bola con la masa y regrésala al bol.
Pincela la masa con una capa de aceite (para evitar que se seque) y cúbrela con film.
Deje reposar la masa durante 30 a 40 minutos.
Tome pequeñas porciones de masa, enróllelas hasta formar un rollo fino, una los dos extremos y gírelos formando una especie de trenza con dos partes.
Colocar en un molde engrasado y enharinado, dejando espacio entre ellos.
Cubre la sartén con un paño de cocina limpio y déjala reposar hasta que las donas dupliquen su tamaño.
Pincelar con la mezcla de yemas de huevo y leche y hornear en horno precalentado a 180ºC durante 7 a 10 minutos (dependiendo de la potencia de vuestro horno).
Retirar del horno y pincelar con margarina sin sal para dar brillo a las donas.
Sirva inmediatamente. Y prepárese para recibir muchísimos elogios, porque esta receta es realmente maravillosa, y muchos le preguntarán el secreto.
