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A la mayoría de la gente le gusta el olor a ajo a la hora del almuerzo, ¿verdad? Pero ¿sabías que es un alimento muy bueno para la salud? Es rico en vitaminas y aminoácidos y obra milagros para nuestra salud, pero para que todo esto funcione, necesitas comerlo crudo, y no solo un diente, sino al menos tres al día. Descubre algunos de los beneficios del ajo:
- Ayuda a prevenir la gripe y las enfermedades respiratorias, refuerza la inmunidad y elimina los gérmenes.
- El ajo ayuda a inhibir la aparición de tumores malignos, especialmente en los pulmones, la próstata y el cerebro.
- Es un gran antibiótico que actúa sobre 20 tipos de bacterias y 60 hongos, principalmente infecciones intestinales, y a diferencia de los medicamentos de farmacia, éste no tiene efectos secundarios.
- Reduce los problemas articulares, el ajo protege el cartílago articular.
- Fortalece el corazón, muy recomendable para personas mayores con tendencia a la insuficiencia cardíaca. El ajo también ayuda a recuperarse de un infarto.
- El ajo también ayuda a las personas que tienen problemas de presión arterial alta.
- Ayuda a prevenir el aumento del colesterol ya que el ajo produce lipoproteínas, que pueden disminuir en un 10% o más en un mes.
- Utilizado en la fabricación de cosméticos, su ingestión también beneficia la piel. El ajo destruye los radicales libres responsables del envejecimiento y, además, es un antioxidante, por lo que mantiene la piel con un aspecto joven.
Pero recuerda, no debes comer más de 3 dientes de ajo al día, ya que una cantidad mayor puede causar irritación estomacal, náuseas, acidez e indigestión. Si estás bajo tratamiento médico o tienes algún problema de salud que se controle con medicamentos o una dieta equilibrada, consulta con tu médico o nutricionista antes de añadir ajo a tu dieta para evitar reacciones adversas.
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Muchos otros alimentos tienen grandes beneficios para nuestra salud, solo necesitamos saber cómo implementarlos en nuestra vida diaria y qué cantidad consumir, y con el tiempo cosecharemos los frutos, aunque puede tomar un tiempo, más que los medicamentos farmacéuticos, vale la pena ya que no tiene efectos secundarios.
