Bolo de laranja e cenoura bem molhadinho e fofinho, é uma daquelas receitas que você precisa anotar no seu caderninho, e jamais pode esquecer, por se tratar de uma receita fácil, econômica, e super deliciosa. Para um café da tarde é ideal ou como sobremesa depois daquele almoço delicioso em família. Confira a Receita!

Bolo de laranja e cenoura

Ingredientes

• 1 laranja com casca (sem sementes e sem a parte branca do meio)
• 2 cenouras médias sem casca cortadas em rodelas
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de gengibre em pó (opcional)

Calda

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• suco de duas laranjas