É verdade que todos os dias, é o dia das mães, mas no segundo domingo de maio a atenção e os olhares do mundo todo se voltam para elas, é uma explosão de carinho e reconhecimento coletivo. Por ser esse, um dia tão especial, que tal deixá-la de fora da cozinha e fazer uma comidinha surpresa? Para lhe ajudar trouxemos duas receitas para você escolher ou pode fazer as duas caso queira, para acompanhar basta um arroz soltinho e uma saladinha básica.

Reúna a família e se delicie junto com aquela que merece nossa honra, respeito e amor. A todas as mamães do mundo, desejamos um Feliz dia das Mães!

Frango gratinado com creme de milho!

Tome nota dos ingredientes:

• 2kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
• 1 cebola picada
• 200g de bacon picado
• 200g de mussarela fatiada
• 2 latas de milho verde
• 2 latas de creme de leite
• queijo parmesão (para polvilhar)

Saiba como preparar:

1. Cozinhe o peito de frango do seu jeito, escorra o caldo e desfie.
2. Bata o milho no liquidificador com o creme de leite.
3.  Depois disso frite o bacon e quando dourar, misture com o creme que você bateu no liquidificador e reserve.
4.  Agora é só montar, coloque numa forma de vidro, o frango desfiado, cubra com a mussarela, depois despeje o creme do liquidificador e por fim, cubra com o queijo ralado e leve para dourar.

Fricassé de Carne Moída com Requeijão

Anote os ingredientes:

• 400g de carne moída
• 100g de azeitonas em conserva sem caroço
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1/2 cebola picada
• 1 pacote de de batata palha
• 200g de mussarela fatiada
• temperos a gosto

Modo de Fazer:

1. Tempere a gosto e cozinhe a carne moída.
2. Após cozinhar, separe a carne moída do caldo (é necessário que a carne fique bem seca) e deixe esfriar.
3. No liquidificador, bata o caldo da carne, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona.
4. Em uma travessa, misture a carne com a batata palha, cubra com o creme e finalize com a mussarela.
5. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos.
6. Retire do forno e, se desejar, decore com um pouco de batata palha.
7. Sirva em seguida, com arroz branco.

Estas receitas são excelentes dicas como prato principal, para depois do almoço planeje uma sobremesa leve e bem docinha para fechar com chave de ouro o almoço em comemoração ao dia das Mães em sua casa.