A coxinha é um dos salgados fritos mais gostosos que existe. Quase todo mundo ama uma boa coxinha, mas a verdade é que muitas vezes a massa não é tão saborosa quanto esperamos que seja.
Pensando nisto, hoje trazemos para você uma receita perfeita para fazer uma coxinha muito gostosa em casa, sequinha e crocante. Além de ser uma receita fácil, rápida, barata e gostosa, o melhor que com esta massa você poderá criar outros recheios e outros tipos de salgados, como rissoles, enroladinho de presunto e queijo, bolinha de queijo, bolinha de carne moída, enfim é só usar a imaginação e fritar.
Esta massa é feita com maionese, e te garanto, este ingrediente deixa a massa deliciosa!
Coxinha de Frango
Ingredientes para a massa de salgados fritos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de água
3 xícaras de chá farinha de trigo
1 pitada de sal
1 tablete caldo/sachê (escolha seu sabor preferido, usamos o de legumes)
4 colheres de sopa maionese
Recheio
2 peitos de frango desfiados
Catupiry ou requeijão